Супермаркетам Франции запретили выбрасывать еду

Министерство экологии Франции и крупнейшие продуктовые сети страны договорились о серии инициатив, направленных на сокращение выброса супермаркетами непроданной еды

Французский парламент окончательно принял ряд поправок, запрещающих продуктовым сетям выбрасывать непроданную еду. Сенат, верхняя палата парламента, проголосовал за принятие поправок единогласно, пишет La Tribune. Нижняя палата приняла поправки в конце 2015 года.

Предусматривается, что супермаркеты с торговой площадью более 400 кв. м должны будут заключать соглашения с благотворительными организациями о передаче им непроданных продуктов. Ритейлерам запрещается обрабатывать остатки еды хлористыми растворами, в противном случае будет взиматься штраф.

Летом 2015 года Конституционный совет Франции, высший юридический орган страны, отклонил эти поправки, обсуждавшиеся несколько месяцев, объяснив отказ процедурными вопросами. Однако Министерство экологии Франции и крупнейшие продуктовые сети страны договорились о серии инициатив на добровольных началах, направленных на сокращение выброса супермаркетами непроданной еды. Соглашение подписали все крупнейшие представители бизнеса: Auchan, Système U, Intermarché, Casino, Leclerc, Carrefour, Aldi, Cora, Lidl и Picard.

RNS